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Rezept des Monats September 2016

Schokoladen-Macadamia-Brownies

 Zutaten:

Zubereitung:

Kuvertüre mit der Butter schmelzen lassen. Ei mit Zucker verrühren und mit der flüssigen Kuvertüre mischen. Mehl zum Macadamia geben und unter die Masse ziehen. 1 bis 2 cm hoch in einen Rahmen füllen und (je nach Dicke) im Ofen bei 190 Grad 15 bis 20 Minuten backen lassen.
 
Erst nach dem Auskühlen in die entsprechende Form schneiden, da ansonsten keine glatten Schnittkanten entstehen. Auf Wunsch Puderzucker verwenden und mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
 
Guten Appetit!

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